红斑狼疮治疗网打造一流的红斑狼疮医疗平台 网站导航地图 RSS订阅 Sitemap 百度 谷歌地图 加入收藏
风湿免疫康复网
 您现在的位置: 风湿免疫康复网 >> 红斑狼疮 >> 红斑狼疮护理 >> 红斑狼疮患者饮食之十大首选菜谱

红斑狼疮患者饮食之十大首选菜谱

来源:风湿免疫康复网 作者:杨琳 点击数: 更新时间:2011-3-30 9:21:18
【精彩导读】我们每个人的生活必不可少的部分就是——饮食。饮食可以说使我们机体摄取营养的主要方式。那作为红斑狼疮患者,在饮食方面更有不同常人的饮食规律。红斑狼疮是一种侵犯结缔组织的自身免疫疾病,多累及皮肤、肾、肺、关节、心及肝脏等脏器。针对红斑狼疮的病因,治疗药物对人体的侵害,在这里我们列出最适合红斑狼疮患者饮用的十大菜谱,供大家参考。
    我们每个人的生活必不可少的部分就是——饮食。饮食可以说使我们机体摄取营养的主要方式。那作为红斑狼疮患者,在饮食方面更有不同常人的饮食规律。红斑狼疮是一种侵犯结缔组织的自身免疫疾病,多累及皮肤、肾、肺、关节、心及肝脏等脏器。针对红斑狼疮的病因,治疗药物对人体的侵害,在这里我们列出最适合红斑狼疮患者饮用的十大菜谱,供大家参考。
    一、高蛋白饮食。能够避免有肾脏损害的狼疮患者因大量蛋白质从尿中丢失而引起低蛋白血症。

食谱:猪皮汤 功效:气血双补、滋阴美容、富含高蛋白。
猪皮汤的制作材料:
主料:猪肉皮200克
调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克
猪皮汤的做法:
1. 先将猪皮上的毛去净,洗好切小块;
2. 在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫;
3. 加葱、姜、盐、味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可。

食谱:核桃仁烧羊肉  功效:羊肉性甘温,鸡蛋性甘平,二者均有补虚益肾之功效。且富含蛋白质。本道菜对于肾虚、体虚所致之失眠等病症,均有治疗作用。
原料
核桃仁150 克,羊肉300 克,鸡蛋100 克,面粉15 克,细盐、料酒、味精、姜汁各少许,食油75 克。
核桃仁烧羊肉的做法
1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片,放入碗内,加细盐、料酒、味精、姜汁调匀,腌片刻。
2.核桃仁用开水冲一下,把水滗出,再用开水冲一次,稍焖一会,再把水滗出,变软后用竹签剥净皮,剁成未放入盘内。
3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。
4.羊肉全部蘸上一层薄面粉,再蘸匀蛋汁,放入盛有核桃仁末的盘内,两面蘸

    二、低脂饮食。红斑狼疮患者活动少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪较多的油腻食物.

食谱:丝瓜豆腐汤  功效:调脾滋阴、清热解毒、对狼疮引起的关节炎有预防功效。
丝瓜豆腐汤的制作材料:
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克
调料:盐3克,植物油25克
丝瓜豆腐汤的做法:
1. 将丝瓜洗净,切块;
2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

食谱:银耳雪梨百合羹  功效:补虚养身、补阳、防癌抗癌,低脂
银耳雪梨百合羹的做法
1.百合和银耳事先泡发
2.梨切成小片
3.将这些材料放入炖盅,加入适量水如电蒸锅蒸1个小时左右
4.加入红枣继续炖1个小时,食用前加入冰糖即可

    三、低糖饮食。因红斑狼疮患者长期服用糖皮质激素,易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征,故要适当控制饭量,少吃含糖量高的食物

食谱:白果枸杞二米粥  功效:使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,有效预防狼疮引起的皮肤病害。
白果枸杞二米粥的做法
1.大米和小米冷水泡半小时
2.白果去皮后冷水泡5分钟,去肉上的薄皮
3.枸杞冷水洗净备用
4.冷水烧开后,放入大米和小米
5.用大火煮沸后倒入鲜,转小火慢慢熬煮
6.要出锅前几分钟撒入枸杞,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可

食谱:红枣煲乌鸡  功效:它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,补给引狼疮引起的贫血。
红枣煲乌鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:枣(干)20克,桂圆肉10克,山药(干)25克,枸杞子25克,陈皮2克
调料:姜5克,盐2克
红枣煲乌鸡的做法:
1. 乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。
2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。
3. 水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲3小时,加盐调味。
 
    四、低盐饮食。应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水,钠潴留,引起水肿,故要低盐饮食.

食谱:清炖鲤鱼  功效:清淡少盐,脾调养食谱 消除水肿,合适因狼疮引起的水肿。
清炖鲤鱼的制作材料:
主料:鲤鱼750克
辅料:香菜15克,
调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克
清炖鲤鱼的做法:
1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;
2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;
3. 在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;
4. 加醋少许,即可食用。

食谱:海带排骨汤  功效:具有强筋健骨,防病抗癌的作用。排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富。
海带排骨汤的做法
1.干海带结提前泡发洗净
2.白萝卜洗净去皮切块备用
3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起
4.锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右
5.再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟
6.最后加适量盐调味

    五、补充钙质。防止糖皮质激素造成的骨质疏松.

食谱:甲鱼汤  功效:预防骨质疏松,狼疮患者经常食用糖皮质,造成骨质疏松。
甲鱼汤的制作材料:
主料:甲鱼500克
辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克,
调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
甲鱼汤的做法:
1. 将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
2. 将山药去皮,洗净后切成块;
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

食谱:老豆腐  功效:富含蛋白质,可以预防骨质疏松。
老豆腐的做法:
1. 内脂豆腐取出后切成大块,汤锅中的水烧开放入3克盐,然后放入豆腐焯烫约15秒钟,然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄花提前用温水泡发备用;
2. 锅中加入少许油烧到4成热,然后放入木耳和黄花炒出香味,然后倒入泡木耳和黄花的水,注意要沥去底部的沙子;
3. 水能没过材料2/3处即可,然后倒入老抽、白糖、盐拌匀,等到锅中的水烧开后划圈淋入水淀粉,同时不停搅拌,直到芡汁变浓即可。最后将豆腐沥水捞出,淋入芡汁和辣椒油。

 

 

温馨提示:如患有风湿免疫病,如红斑狼疮强直性脊柱炎白塞氏病皮肌炎等各类风湿病病,或有相关问题可拨打24小时专家咨询热线:0311-86112971 86117784 。风湿免疫康复网为您的健康保驾护航!
点击免费在线咨询
免费咨询专家
  • 上一篇红斑狼疮:

  • 下一篇红斑狼疮:
  •   相关文章
    红斑狼疮该如何预防?
    红斑狼疮的护理工作都有什么?
    红斑狼疮患者能不能结婚?
    红斑狼疮患者的日常护理工作有哪些?
    红斑狼疮患者有哪些调养护理方法?
    红斑狼疮在生活中的常见症状有哪些?
    脐带间充质干细胞治疗系统性红斑狼疮病例1例
    治愈红斑狼疮,打造幸福家庭
    动脉粥样硬化相关知识解答
    为什么会得上红斑狼疮?
     
      最新文章
     红斑狼疮该如何预防?
     红斑狼疮的护理工作都有什么?
     红斑狼疮患者的日常护理工作有哪
     红斑狼疮患者有哪些调养护理方法
     狼疮妈妈需要注意哦!
     盘状红斑狼疮需要哪些保养?
     怎么诊断系统性红斑狼疮肾炎?
     如何预防狼疮性肾炎?
     狼疮性肾炎需要注意什么?
     怎样才能把红斑狼疮病人的心态调
     
      红斑狼疮导航
    红斑狼疮症状 红斑狼疮治疗
    红斑狼疮饮食 红斑狼疮护理
    红斑狼疮预防 红斑狼疮病因
      典型病例
    综合治疗强直性脊柱炎效果好 综合治疗强直性脊柱炎效果好
     胃肠白塞氏病患者在我院康
     有雷诺氏现象的干燥综合征
     治疗红斑狼疮哪个医院好?
     平安医院重燃红斑狼疮患者
     摆脱硬皮病
      红斑狼疮TOP10
     治疗红斑狼疮最好的医院是哪家呢
     红斑狼疮患者如何保住青春美貌?
     谈“狼”不必色变
     红斑狼疮患者饮食之十大菜谱
     红斑狼疮病人不能吃什么食品?
     狼疮患者的皮肤护理
     患了经斑狼疮如何锻炼身体?
     红斑狼疮如何忌口
     红斑狼疮的夏季预防
     狼疮性肾炎患者的五大饮食原则
      红斑狼疮推荐
     治疗红斑狼疮最好的医院是哪家呢
     红斑狼疮患者如何保住青春美貌?
     谈“狼”不必色变

    关于我们 |网站导航地图| 网站地图 | Rss | 友情链接 | baidu地图 | 谷歌地图
    咨询热线:0311-86112971 86117784 传真:0311-86106976 E-mail:[email protected]
    邮编:050021 地址:石家庄市仓丰路34号 版权所有:石家庄平安医院免疫病治疗中心
    温馨提示:红斑狼疮治疗网的红斑狼疮相关知识均来源网络,不作为医疗依据,请遵医嘱!
    常用搜索: 红斑狼疮 强直性脊椎炎 皮肌炎 白塞氏病
    您可以搜索红斑狼疮症状红斑狼疮治疗访问红斑狼疮治疗网 技术支持:乘势科技